JULIAN DOMINGUEZ EN TURQUIA
DESDE LA CONFERENCIA DEL G20 DIJO QUE ‘VAMOS A INCREMENTAR LA PRODUCCION DE ALIMENTOS EN DIEZ AÑOS CUANDO EL RESTO DEL PLANETA LO VA A HACER EN LOS PROXIMOS CUARENTA AÑOS’
En tal sentido, el Ministro de Agricultura, Julián Domínguez destacó desde Estambul que “el principal riesgo en la economía global, hoy, no pasa por los aumentos de los precios de los comodities, ni por el sobrecalentamiento de las economías emergentes. El problema –señaló- es la caída del producto global y la posibilidad cada vez más concreta de un largo periodo de crecimiento estancado en los países desarrollados”.
REVOLUCION DE LA PAMPA
Al exponer los avances de la tecnología aplicada a la producción agroalimentaria, Julián Domínguez expreso que “la primera revolución de la pampa en la Argentina, hizo posible que cerca del 80% de la superficie utiliza siembra directa. Esta decisión se sustenta en una amplia gama de razones, dentro de las que destacamos la reducción de costos operativos, la simplificación de las tareas y la mejora de la eficiencia de la mano de obra. El sistema de siembra directa mejora en promedio un 25% la eficiencia del uso del agua, mejora los niveles de producción y contribuye a realizar un mejor uso y conservación de los recursos naturales involucrados en el proceso productivo”.
Domínguez graficó en su disertación que “el sistema de siembra directa permite reducir el uso del combustible fósil, en promedio, entre un 40 y 50% respecto a la labranza convencional, dependiendo del cultivo y del nivel tecnológico empleado. Esto representa tantas ventajas económicas como ambientales ya que reduce las emisiones de gases efecto invernadero y promueve el secuestro de carbono en el suelo”
“Con la investigación en biotecnología, genética, Argentina inició la segunda revolución de la pampa. Y vamos a incrementar la producción de alimentos en diez años cuando el resto del planeta lo va a hacer en los próximos cuarenta años”, precisó el Titular de la cartera agropecuaria Argentina.
Al hacer referencia a la volatilidad de los comodities, Domínguez destaco: “La pobreza y la injusta distribución de la riqueza es la causa del hambre en el mundo; no el aumento de los comodities. La demanda de alimentos de la población mundial es creciente en cantidad y calidad. Y la oferta es cada vez más restringida. Estamos poniendo todo el empeño nacional en dar respuesta a esta meta, incrementando el grado de calidad para generar valor agregado y así industrializar la ruralidad”.
“Dejamos de ser una colonia para incorporarnos a los países productores de alimentos con mayor valor agregado”, señaló Julián Domínguez.
En declaraciones a la prensa, Julián Domínguez dijo que “la clave es producir más, y esto se logra mediante la investigación en biotecnología y genética para optimizar la productividad. No coinciden los discursos que inmovilizan la investigación y el desarrollo mientras millones de hermanos se mueren de hambre”.
Sobre la planificación estratégica, Domínguez remarco: “Argentina ha puesto en marcha un Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial que lo coloca en el liderazgo de las naciones del mundo en la programación de su aporte agroalimentario al planeta. La Ley de Tierras, la promoción del seguro multiriesgo y un procedimiento homologado con los países del BRIC, nos ubica en la puerta de inversión en materia de investigación biotecnológica y genética agrícola.
CAMBIO DE PARADIGMA
“Junto a Brasil, estamos trabajando en darle visibilidad a la defensa de los países productores de alimentos”, indicó el representante argentino en el G20, al tiempo que ponderó la figura del titular de la FAO al sostener “que un mercosurino como José Graziano da Silva presida la FAO, es la señal de un cambio de paradigma”.